ジョンソンヴィルソーセージのレモン&ペッパー味食ったよ

レビュー

天気がいい日はこれで決まりじゃね?

あの、天気が良くてちょっと暑い日ってビール飲みたくなるじゃないですか。で、ビール飲んでたらなんかつまみたくなるじゃないですか。ビールのツマミと言えばやっぱりウインナーソーセージじゃないですか。パキるじゃないですか。口の中で肉汁ブッシャーじゃないですか。で、ビールで流し込みたくなるじゃないですか。ビール飲んでたらなんかつまみたくなるじゃな…※以下繰り返し


というわけで、今日は全米No.1ソーセージとして圧倒的なウマさを誇るBBQでは定番のジョンソンヴィルソーセージ(レモン&ペッパー味)を買ってきました。

ジョンソンヴィルソーセージ レモン&ペッパー

ジョンソンヴィルソーセージってKALDIに700円くらいで売ってるんですけど、僕の地元のちょっと高めのスーパーマーケッツには598円で売ってるんですよ。6本入ってるんで、だいたい1本100円ちょいくらいですね。

これを高いと見るか安いと見るかはアナタ次第なんですけど、全米No.1のジョンソンヴィルソーセージってバーガーキングのホットドッグなんかでも使われてるように一種のブランドとして信頼されてるものなんですよ。

引用元:https://jp.depositphotos.com/44956357/stock-photo-fastfood-restaurant-burger-king-on.html

で、ちょっと話変わるんですけどバーガーキングってチェーン店にしてはめちゃくちゃ美味くないですか?チェーン店なのに僕が住んでる広島にはほとんどなくて、ちょっと前に初めて行ったんですけど、ハンバーグも直火焼きだしポテトも揚げたてカリfeat.カリだし、しまいにゃアプリのクーポン使ったらめちゃくちゃ安いし。

まあ何が言いたいかっていうと、ちゃんとした美味いバーガー屋さんでも使ってるってこと。外食の味を自宅で楽しめるって素敵やん。そういう点を踏まえると僕の中では一本100円ちょいで買えるジョンソンヴィルソーセージはそう高くもないのかなと。

あとはアレですよ、家でホットドッグする時ってちょうどいいサイズのソーセージってあんまなくないですか?せっかくそれ用のパン買ったのになんかメイン短けぇよみたいな。あと微妙に曲がってるから挟みにきぃよとかね。僕の本気のウインナーよりちょっと長いくらいのそのサイズがパンに挟むにはちょうどいいんですよ。

というわけでジョンソンヴィルソーセージの写真がこれになります。

ジョンソンヴィルソーセージの長さは約13.5cm

ジョンソンヴィルソーセージは長さ13.5cmなので市販のホットドッグ用のパンにはちょうどいいサイズになっているのではないでしょうか。知らんけど。これで家に友人が集まる時だとかコロナだから外食はちょっとって感じの時なんかでも気軽にホットドッグparty開けます。

絞り具合

絞り具合はこんな感じになっております。

まあ、別に絞り具合なんてどうでもいいし今回ホットドッグを作って食べるつもりはないので今までの話全然関係ないんですけど、とりあえず早くビール飲みたいので手っ取り早く肉棒を調理してみたいと思います。

公式な作り方としては6~8分のボイルかグリルをおすすめにしてるんですけど、聞いた話ではボイルからのグリルが美味いらしい

公式の作り方

というわけで、とりあえずジョンソンヴィルソーセージをボイルしたんですけど

茹でてる写真を撮り忘れたので鍋にソーセージを入れた図

ボイルしてる時の写真を撮り忘れたんで、茹でた後のソーセージを鍋に入れて写真を撮りました。控えめに言って意味無いですね

3分くらいボイルした後グリル

で、三分くらいボイルしたソーセージをニトリで買った499円のスキレットで焼いていきます。下に貼ってるリンクはニトリじゃなくて高いやつです。間違って買ってしまってもそれはそれであると思います!

LODGE (ロッジ) ロジッスキレット6 1/2インチ L3SK3
焼き色が付くまでグリル

このように控えめに言って超絶美味そうな焼き色が付くまで焼いていきましょう

シンプルにレタスとマスタードでキメる

焼きあがったら皿に乗せてシンプルにレタスとマスタードでキメてください。奥にチラッと黒ラベルが映っていますね。やっぱり男は黙って黒ラベルだと思います。

サッポロ 黒ラベル 350ml×6本
一口かじった写真

まいう~

これは控えめに言って超絶美味い!噛んだ瞬間レモンの風味が口の中にフワッと広がって、その後は慣れてレモンを感じなくなりました。でも美味い。1本でもボリュームがあるので十分ツマミになりますね~。これはまさに①パキる②肉汁ジュワる③麦酒飲むのヘビーローテーション。これはチェダーチーズとか他の味も気になります

・・・

やっぱり男っていうのは幼少期はポークビッツから始まって育ち盛りのシャウエッセンを経て立派なジョンソンヴィルソーセージに成長するんですよ。

子供の頃はお弁当に入ってるタコさんウィンナーでも満足出来ましたが、やっぱり大人の漢(おとこ)は控えめに言ってもこのくらい太くて長くないとダメですよね。次はチェダーチーズのやつ食ってみようと思います。


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